烹飪
-開胃菜-
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帕瑪火腿慕斯配自製法國麵包
價格可能因採購情況而異。
自開業以來，火腿慕斯一直是我們的熱門菜餚，與熱麵包搭配堪稱完美。
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用時令蔬菜或水果製作的卡普雷塞沙拉
價格可能因採購情況而異。
價格隨季節變化。
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我們的驕傲與喜悅：Pâté de Campagne
價格可能因採購情況而異。
充分展現廚師知識與技巧的菜餚。我很有信心。
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松露香雞肝慕斯，配法國麵包。
價格可能因採購情況而異。
這道菜是葡萄酒愛好者和肝臟愛好者的必嘗之選。
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數量有限！ Rough's 薯條
價格可能因採購情況而異。
根據蔬菜和配菜的不同，烹飪方法也會有所不同。
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今天的魚料理
價格可能因採購情況而異。
我們提供生牛肉片、塔塔基牛肉以及各種各樣的法式菜餚，為您的用餐增添更多選擇。
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牛肚、雞心和四季豆燉菜
價格可能因採購情況而異。
這是一道經典的燉菜。我們使用多種食材，包括牛肚、內臟和牛心。這款小吃也很適合搭配飲品。
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熟食拼盤
價格可能因採購情況而異。
這是我親手製作的，我為此感到非常自豪。我們將加入一些不同種類的自製熟食！
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半熟鮭魚和蔬菜塔布勒沙拉
價格可能因採購情況而異。
鮭魚是半生的，但已經完全煮熟，因此口感濕潤有嚼勁。盡情享受鮭魚與庫斯庫斯的濃鬱風味！
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香脆烤豬舌凍糕，做成沙拉。
價格可能因採購情況而異。
我們把用豬舌烹製的奢華法國菜餚“豬舌頭”（Tête de Cochon）變成了沙拉。
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時令特餐：甜魚油封貝涅餅配烤茄子韃靼
價格可能因採購情況而異。
將日本食材香魚（ayu）融入法國料理的一道菜餚。你可以從頭到尾吃掉它。這是油封的，所以非常嫩。*此為季節性商品，售罄恕不另行通知。
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義大利燻火腿和鮮蘑菇沙拉
價格可能因採購情況而異。
生蘑菇的香氣，火腿的鮮美滋味。它們都令人無法抗拒。
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勃艮地奶油炒海螺和青豆
價格可能因採購情況而異。
用法國綠奶油煎炒。白葡萄酒是最好的
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竹炭、大麥飼豬肉和開心果凍糕
價格可能因採購情況而異。
一個飾有精美全黑馬賽克圖案的陶罐。它的味道讓人想起多汁的高品質火腿。
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用青森縣章魚製作的貝涅餅，配上今天的特製醬汁。
價格可能因採購情況而異。
我們從青森縣三澤灣採購最新鮮的章魚。所有食材在店內慢火熬製，然後製成法式天婦羅。佐以多種醬汁，例如龍蝦醬和杜格萊爾風味海苔醬！ *季節限定，視供應情況而定。
-意大利面-
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今日特色意麵
價格可能因採購情況而異。
我們根據季節提供各種義大利麵食，包括用整隻魷魚製成的墨魚汁義大利麵、用大蝦製成的番茄奶油義大利麵，以及用自製培根製成的正宗卡邦尼義大利麵！
-其次-
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烤牛肉座頭沙嗲搭配焦香奶油醬
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最受歡迎。廣受歡迎的坐墊肉（Zabuton）牛肉，常用於日式烤肉（Yakiniku），烤至完美後，再淋上棕色黃油！
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紅酒慢燉和牛臉頰肉配松露馬鈴薯泥
價格可能因採購情況而異。
一道典型的法式小酒館菜餚。這肉非常嫩，甚至不需要牙齒就能咀嚼，而且味道極其鮮美。
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北海道雪白鴨腿油封
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鮮嫩美味的家鴨，油封烹調至軟嫩。
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香草烤羊肉（用香草和麵包屑烤製）
價格可能因採購情況而異。
一道菜的特色在於將麵包屑裹上大量的香草，然後烹調而成。您可以盡情享用羊肉和香草的完美搭配。
-Dolce-
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柳橙和荳蔻巧克力凍糕
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廚師的拿手好菜。我被橘子和巧克力的完美結合深深吸引，它入口即化的感覺真是太棒了。
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我引以為傲的秘密布丁
價格可能因採購情況而異。
口感濃鬱順滑，卻一點也不膩！絕對美味！這是我們最受歡迎的布丁，甚至外帶也很受歡迎！
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巴斯克芝士蛋糕
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濃鬱有嚼勁的起司蛋糕
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經典焦糖布丁
價格可能因採購情況而異。
兩層焦糖的甜味和苦味令人上癮。
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經典提拉米蘇
價格可能因採購情況而異。
這就是專業人士製作的：提拉米蘇
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主廚的巧克力彩繪將為您的慶祝菜餚增添一抹魔幻色彩！
